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天然酵母も少しずつ始めてます
なんだか、以前より扱いやすい気がします・・・なんでだろ??
朝の散歩前に2次発酵を仕込み 散歩後にオーブンへ
1次発酵のときにふくらみが悪くても、茹でるとなかなかいい感じになるので
ベーグルを焼きました しかも失敗知らずの『ちびベーグル』
そのままでも モッチリおいしいけど、私はクリームチーズとブルーベリージャムで
いただきまーーす
2008年11月22日 (土) おいしいもの | 固定リンク
美味しそうっ イイなぁ~私もひろりんをお嫁さんにホシイなぁ~ 焼きたてパン食べたぁーいっ
私の今一番欲しい家電はオーブンなの 毎年買おうとしてるんだケド D様のバイクパーツに先を越されちゃう
投稿: ひとみ | 2008年11月22日 (土) 15時45分
ベーグル、美味しそうですね。
クリームチーズとブルーベリージャムも、良く合いそうです。
投稿: ほんちん | 2008年11月22日 (土) 15時45分
美味しそうです
配達してください(* ̄ー ̄*)
投稿: ショウ | 2008年11月22日 (土) 19時03分
もちもち美味しそう~♪ ワタクシは、クリームチーズとスモークサーモンが いいなぁ~☆じゅるっ!
投稿: ユカリン | 2008年11月22日 (土) 22時58分
ちびちゃんかわいいね~。 わたしも1次発酵だけの蒸しパンに飽きたら こっち系の本格パンにはまりそうな予感がします。
でも、ひろりんは何の酵母?? わたしは楽ちんホシノさん
投稿: たらこ | 2008年11月22日 (土) 23時26分
うちの嫁にも教えて欲しい
投稿: Kato | 2008年11月23日 (日) 00時38分
ひろりんさんみたいな嫁さん紹介してくださいな(笑)
投稿: ヒロ | 2008年11月23日 (日) 01時06分
傑作ですかー もっちり感、味わってみたいねー
投稿: HIDE | 2008年11月23日 (日) 06時51分
ひろりんこ、パンやになれるよっ 焼きたてのパンの香りがするおうち、幸せいっぱいだなあ・・・ うちのママ、パンを焼くのが上手です、って言われたりするんだろうなあ~
投稿: かけるっち | 2008年11月23日 (日) 20時28分
ひとみちゃんへ わたしもひとみちゃんをお嫁さんにしたいと思うよーーー 私はハマると凝り性なのですだーー 今はパンを焼くのが楽しいのよねっ オーブン!!いいねー 今はいいのがたくさん出てるしさー スチームオーブンなんていいんじゃない?
ほんちんさんへ 私はこの組み合わせで食べるのが一番好きなのです クリームチーズは今や私の家の食卓には欠かせません 笑
ショウさんへ はいはーーーーい お届けにあがりますぅ
ユカリンさんへ スモークサーモンいいですねぇーー ケッパーいれて くるみもパンに練りこんどこうかな ふふふ
たらこさんへ たらこさんの蒸しパンも本格的で驚きましたっ バリエーションも抱負だし、パンより目先が変わっていいかも!見た目もかわいいしね 私は今はレーズン酵母で落ち着いてます 扱いやすいと思うわー すごい元気がいいから
katoさんへ 朝にパンの匂いで目覚めるのって幸せですよ 笑 ホームベーカリーとかどうでしょうか?すごい簡単でしかも美味しいですよっ
ヒロさんへ 私じゃだめ? 笑 ヒロさんもパン好きですか
HIDEさんへ 天然酵母だからモッチリなのだすーー 今度もっていくよーー
かけるっちさんへ かけるっちさんもパン好きだよね? ホームベーカリーやってみたことある?あれはすごいよーー 何を入れても何とかパンにしてくれる!!簡単だしね 私はそこから始まって、今の酵母に行き着きました
投稿: ひろりん | 2008年11月24日 (月) 01時26分
ひろりんじゃなぁ…(笑)
パン大好きだよ 今度カレーパン作ってくださいな
投稿: ヒロ | 2008年11月24日 (月) 21時51分
わ~い!久しぶりに拝見、べーぐるちゃん 天然酵母、扱いやすくなったそうで、それってコツがつかめてきたというか、ひろりんさんの「ものになってきた」って事じゃないですか?? どんな味がするんだろう~~~。 このベーグルにクリームチーズ+ブルーベリージャムのコラボ?? 最高に美味しそうですっ!!
投稿: うらら | 2008年11月25日 (火) 19時16分
ヒロさんへ 私じゃダメなら・・・パンはないな 笑 カレーパン作ったことないけど 今度やってみようかな
うららさんへ なぜだろうねーー 私のものになってきたのかな?笑 なんだか暑い時期よりもこういう時期のほうがパンにはいいのかな?? 私の中でブルーベリー&クリームチーズは不動の組み合わせです大好きなのっ! クリームチーズと薄くスライスしたリンゴもべーグルに合うのだすよーー お試しあれれーー
投稿: ひろりん | 2008年11月26日 (水) 22時18分
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コメント
美味しそうっ
私もひろりんをお嫁さんにホシイなぁ~


食べたぁーいっ
イイなぁ~
焼きたてパン
私の今一番欲しい家電は
オーブン
なの


に先を越されちゃう
毎年買おうとしてるんだケド
D様のバイクパーツ
投稿: ひとみ | 2008年11月22日 (土) 15時45分
ベーグル、美味しそうですね。
クリームチーズとブルーベリージャムも、良く合いそうです。
投稿: ほんちん | 2008年11月22日 (土) 15時45分
美味しそうです
配達してください(* ̄ー ̄*)
投稿: ショウ | 2008年11月22日 (土) 19時03分
もちもち美味しそう~♪
ワタクシは、クリームチーズとスモークサーモンが
いいなぁ~☆じゅるっ!
投稿: ユカリン | 2008年11月22日 (土) 22時58分
ちびちゃんかわいいね~。

わたしも1次発酵だけの蒸しパンに飽きたら
こっち系の本格パンにはまりそうな予感がします。
でも、ひろりんは何の酵母??
わたしは楽ちんホシノさん
投稿: たらこ | 2008年11月22日 (土) 23時26分
うちの嫁にも教えて欲しい
投稿: Kato | 2008年11月23日 (日) 00時38分
ひろりんさんみたいな嫁さん紹介してくださいな
(笑)
投稿: ヒロ | 2008年11月23日 (日) 01時06分
傑作ですかー

もっちり感、味わってみたいねー
投稿: HIDE | 2008年11月23日 (日) 06時51分
ひろりんこ、パンやになれるよっ


焼きたてのパンの香りがするおうち、幸せいっぱいだなあ・・・
うちのママ、パンを焼くのが上手です、って言われたりするんだろうなあ~
投稿: かけるっち | 2008年11月23日 (日) 20時28分
わたしもひとみちゃんをお嫁さんにしたいと思うよーーー
私はハマると凝り性なのですだーー
今はパンを焼くのが楽しいのよねっ
オーブン!!いいねー 今はいいのがたくさん出てるしさー
スチームオーブンなんていいんじゃない?
私はこの組み合わせで食べるのが一番好きなのです
クリームチーズは今や私の家の食卓には欠かせません 笑
はいはーーーーい
お届けにあがりますぅ
スモークサーモンいいですねぇーー
ケッパーいれて
たらこさんの蒸しパンも本格的で驚きましたっ
バリエーションも抱負だし、パンより目先が変わっていいかも!見た目もかわいいしね
私は今はレーズン酵母で落ち着いてます 扱いやすいと思うわー すごい元気がいいから
朝にパンの匂いで目覚めるのって幸せですよ 笑
ホームベーカリーとかどうでしょうか?すごい簡単でしかも美味しいですよっ
私じゃだめ? 笑
ヒロさんもパン好きですか
天然酵母だからモッチリなのだすーー
今度もっていくよーー
かけるっちさんもパン好きだよね?
ホームベーカリーやってみたことある?あれはすごいよーー
何を入れても何とかパンにしてくれる!!簡単だしね
私はそこから始まって、今の酵母に行き着きました
投稿: ひろりん | 2008年11月24日 (月) 01時26分
ひろりんじゃなぁ…
(笑)
パン大好きだよ

今度カレーパン作ってくださいな
投稿: ヒロ | 2008年11月24日 (月) 21時51分
わ~い!久しぶりに拝見、べーぐるちゃん


天然酵母、扱いやすくなったそうで、それってコツがつかめてきたというか、ひろりんさんの「ものになってきた」って事じゃないですか??
どんな味がするんだろう~~~。
このベーグルにクリームチーズ+ブルーベリージャムのコラボ??
最高に美味しそうですっ!!
投稿: うらら | 2008年11月25日 (火) 19時16分
私じゃダメなら・・・パンはないな 笑
カレーパン作ったことないけど
今度やってみようかな
なぜだろうねーー 私のものになってきたのかな?笑
なんだか暑い時期よりもこういう時期のほうがパンにはいいのかな??
私の中でブルーベリー&クリームチーズは不動の組み合わせです
クリームチーズと薄くスライスしたリンゴもべーグルに合うのだすよーー お試しあれれーー
投稿: ひろりん | 2008年11月26日 (水) 22時18分